2016년 6월 11일 토요일

파티시에 유민주 스펙 국적 학력,유민주 카이스트?

유민주 국적은 캐나다이며, 어린시절에 부모님(아버지, 어머니)을 따라 캐나다로 이민을 갔으며 그 곳에서 자랐다고 합니다!


캐나다의 대학에서 경영학을 전공하고 캐나다 현지에서 대기업을 다니다가 프랑스어에 흥미를 느껴 프랑스 소르본 대학교로 유학을 갔다고 합니다! 현지에서 원활한 언어습득과 교류를 위하여 베이킹 클래스를 다니면서 그동안 조금씩 관심을 가졌던 디저트와 제과제빵의 세계에 빠져들어 베이킹을 배우기 시작했다고 합니다!





이후 캐나다 쿠킹 스쿨과 프랑스 알랭 뒤카스 파티스리에서 공부한 뒤 유학과정을 마치고 한국에 돌아와서 2012년 9월 한남동의 한 작은 세탁소가 있던 자리에 디저트 카페인 글래머러스 펭귄을 만들어 지금까지 이어오고 있습니다!


지난 2015년부터 프랑스의 르 꼬르동 블루 프랑스 파리캠퍼스에서 제과 디플로마 과정을 공부 하고 있는 중이라고 하며, 완전히 프랑스로 건너가 공부하는게 아니고 한국과 프랑스를 오가며 일과 공부를 병행하고 있다고 합니다! 지난 2015년 12월에 베이킹책인 아메리칸 케이크를 발간하기도 했습니다! 연관 검색어에는 '유민주 카이스트'는 동명이인으로 보이네용!

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